第7章 大肥兔子

“大黄，留家里。”

今天去收网，不用狗。大黄去了容易惊了猎物，影响下次下套。

大黄呜咽了一声，不情愿地趴回了窝里。

张宁一个人出了门。

雪地里很静，踩上去咯吱咯吱响。

他没走大路，顺着墙根溜到了村后，一头钻进了那片灌木丛。

到了第一个下套的地方。

张宁远远地开启了透视眼。

心里咯噔一下。

空了。

那个绳套还好好地挂在那，竹签也没弹开。看来那只兔子昨晚没走这条道，或者是运气不好，正好绕过去了。

张宁也不气馁。

猎人空军是常事，哪能把把都中。

他没动那个套，继续往第二个点走。

还没走到跟前，张宁的眼睛就亮了。

只见前面的荆棘丛里，一片狼藉。周围的雪被蹬得乱七八糟，那根用来做动力的酸枣树枝已经弹了起来，绷得笔直。

绳套底下，吊着个灰扑扑的东西。

中了！

张宁快步走过去。

是一只野兔。

这兔子个头真不小，灰褐色的毛皮，身体修长。它的一条后腿被绳套死死勒住，身子悬在半空。

看样子是昨晚就被套住了，挣扎了一宿，这会儿已经冻硬了，死得透透的。

张宁伸手掂了掂。

得有四五斤重。这大冬天的，能长这么肥，也是这兔子的造化，可惜碰上了张宁。

“开门红。”

张宁嘴角勾起一抹笑。

他解开绳套，把兔子扔进背篓里。又把被破坏的陷阱重新整理好，撒上雪，恢复原状。

这兽道只要不断，过几天还能有货。

第三个套也空了。

三个中一个，这几率已经相当不错了。

张宁没贪心，背着兔子往回走。

回到家，妮妮刚醒，正揉着眼睛找哥哥。

“哥，你干啥去了？”

“给你弄好东西去了。”

张宁像变戏法一样，从背篓里拎出那只大野兔。

妮妮哇了一声，想摸又不敢摸。

“这毛真软。”

张宁摸了摸兔子的皮毛。冬天的兔皮最厚实，绒毛密，保暖效果一流。

他没急着吃肉，而是先把这只兔子给处理了。

这一步得细致。

他把兔子倒挂在门框上，在后腿脚脖子那划了一刀，然后顺着腿内侧把皮挑开。

这一手剥皮的功夫，也是祖传的。

只见他手腕翻飞，那张完整的兔皮就像脱衣服一样，被完整地剥了下来，连尾巴上的毛都没掉。

剥下来的皮，血淋淋的。

张宁找来草木灰，把皮板那一面搓了一遍，吸干油脂和血水。然后找了个树杈子，把皮撑开，挂在通风的地方阴干。

“哥，这皮做啥？”妮妮蹲在旁边看稀奇。

“给你做护膝。”

张宁指了指妮妮那双还长着冻疮的小腿，“等这皮干了，硝好了，缝在裤腿里。以后出门玩，就不怕冻腿了。”

妮妮低头看了看自己的膝盖，又看了看那张灰色的兔皮，用力点了点头。

“哥你也做。”

“我不冷，我火气大。”

张宁笑了笑。

肉自然是不能浪费的。

兔肉瘦，没啥油水，但这只兔子肥，后鞧上还有一层白油。

张宁把兔头剁下来——这玩意儿没肉，但脑子香，以后可以卤着吃。

剩下的肉，他切了一半下来，剁成小块。

今天不炖汤了，改红烧。

虽然没酱油，但他有糖。上次掏洞弄来的那点干野果子，里面有糖分，捣碎了放在锅里炒个糖色，一样能红亮诱人。

没过多久，一股带着果香味的肉香就飘满了屋子。

张宁把剩下的一半生兔肉收进了空间。

现在空间里的物资储备如下：

粮食：5斤左右（玉米/花生）

肉类：3条大草鱼，半只熟野鸡，半只生兔肉。

财物：5块银元，1张欠条。

杂物：若干干蘑菇/冬笋，一张正在晾晒的兔皮。

这存货，够一家人滋润地过个把星期了。

但张宁并没有因此放松。

他知道，这点东西在漫长的饥荒面前，连个水漂都算不上。

而且，随着家里伙食越来越好，那股子藏不住的肉味，迟早会引来饿狼。

不仅是山里的狼，还有村里的狼。