第516章 弒父杀母的败类07

  江锦辞称了两斤猪瘦肉，笑道：“叔，得空了来我家坐坐，回头让你试试我的手艺，就知道我学得咋样了，记得多给我称点啊，以后可就是我负责买菜了。”

  “好嘞，多给你送块猪油！”大叔哈哈大笑，一刀下去皮肉分离，利落得很。

  回到家，先把米淘好，泡在清水里。

  趁著泡米的工夫，把猪肉切成薄片，再用刀背轻轻拍松，切成细丝，加了一点点盐、生粉和几滴酒抓匀。

  时间还早，就让肉丝慢慢醃著。

  高压锅上灶，水烧开，米下锅。盖上盖，等上汽后转小火。这年头还没有电磁炉，煤气灶的火候全靠手感，他把精神力探进灶膛，感知了一会受热程度后，又蒸了几个鸡蛋，这才走出客厅打开电视看起了早间新闻。

  大约过了十五分钟，关火，等高压锅自然排完气。

  他揭开锅盖，米粒已经煮得开了花，粥底浓稠绵白。他把醃好的肉丝倒进去，用筷子快速搅散，肉丝在滚粥里烫了几秒就变了色，嫩得发亮。

  重新盖上盖子，回到客厅给自己泡了杯热茶，舒坦的瘫在木沙发上看电视。

  这时江母推门出来了，看见江锦辞坐在客厅沙发上看电视，屏幕里播报著早间新闻，但声音关著，只有画面在无声地闪。

  “醒这么早？”江母拢了拢头髮，“你等等啊，我洗漱完就去做饭。”

  “不急。”江锦辞回头冲她笑了笑，“昨晚睡得香，今天起得早。我刚才出去买了菜，粥已经煲上了。”

  江母“哦”了一声，走到厨房门口往里瞅了一眼。灶台上的高压锅还冒著余温，旁边案板上摆著刚切好的葱花。

  她的目光扫过洗手池，昨晚的盘子和碗筷还堆在那里，她嘆了口气：“这臭小子，让他放著等自己明天洗，他就真放著等自己明天洗。”

  江母无奈的捲起袖子，洗完碗，又把昨晚全家换下来的衣服收进大桶，倒了些洗衣粉，接上水泡著。刷牙洗脸后，就蹲院子边的水池上搓，等到客厅那座老式摆钟敲了七下。