第210章 珍贵宝贝?(求订阅,求月票!)
  而后,艾伦便安排著村妇们开始干活。
  首先是清洗甘蔗。
  因为艾伦提前就有计划,所以这小院的选址就是看中了院內有著一口水井。
  如此,甘蔗的清洗在院中就能进行。
  等到甘蔗全部清洗乾净,那就是榨汁了。
  这一点更加简单,类似於前世的磨盘已经让石匠准备了两个,上方是圆柱形的大石碾,下方是有著一条条细小凹槽的石板平台。
  將甘蔗放到石碾之下,一旁马匹拉著重达两百多斤的石碾滚动,甘蔗汁立即便流向了那一条条的细小凹槽中,最后又从这些细小凹槽匯聚到了边缘的环形大凹槽,最终从出口流入了木盆之中。
  这一盆盆的甘蔗汁都被收集起来,当四千根的甘蔗全部碾完,艾伦也获得了近四百盆的甘蔗汁。
  甘蔗汁准备好,接下来便是点火熬煮了。
  五口大锅全部点燃,首先將甘蔗汁倒入第一口锅。
  在第一口大锅中熬煮时不断搅拌,等熬煮到差不多稍稍黏稠,那就舀到第二口大锅继续熬煮。
  就这样依此类推,隨著甘蔗汁的每一次黏稠,都会换到下一口锅,並且减小火势防止烧焦。
  当在第五口大锅中熬煮到了粘稠的暗红色,那就直接舀出放在提前准备好的木盒內摊平。
  十多分钟后,之前还粘稠的暗红色甘蔗汁已经完全凝固,犹如巧克力糖一般托马斯全程见识了製作过程,但却並不知道自家大人花了那么多力气和材料,等待了那么久,究竟是想要做些什么。
  那些甘蔗可是一枚铜板一根,而且味道那么好,现在变成了这黑糊糊的东西,就差一股糊味了。