第91章 真正的香菇燉鸡：冰原上的珍饈（求订阅，求月票）

  这新鲜猎杀的雪松鸡，配上香菇干，不知道有多鲜美。光想想都流口水了。

  回到温暖飘著松木香气的木屋，往炉子里添了一些柴火，让火苗旺起来。

  程砚之先取出自己特製的蜜丸药瓶，干嚼了两颗乌黑润泽的蜜丸，这每天的药不能停。

  他自己吃药，给双胞胎的则是一人一小包蔬菜冻干，当饭前零点也挺好。

  接下来，是程砚之露一手中式烹飪的时刻，在此之前，程砚之將手机交给了尤利婭，让她帮忙拍摄一些片段。尤利婭兴高采烈，又可以玩手机了。

  程砚之从冰窖里取出一只肥硕的雪松鸡，然后从木屋柜子里拿出上次姨寄来的香菇干。

  香菇先用热水泡看，程砚之开始剁雪松鸡。

  將整只的雪松鸡，用乾净的斧头砍成大小適中的块一一这只野鸡的肉质果然紧实红润，带著天然劲道的纹理。

  阿丽娜帮忙往炉子里添柴，尤利婭举著手机拍摄，同时也好奇地看著程砚之换了小刀，仔细刮下几块黄澄澄、细腻滑润的鸡油。

  而雅库特人，不会中式厨艺，平时也很少吃熟食，对此不是很精通，也不理解为什么这么做。

  见到双胞胎妹子好奇地望过来，程砚之就解释道：“这鸡油可是好东西，一会儿煸香了，燉出来的汤更金黄浓香！”

  “哦哦。”两个妹子连连点头。她们平时基本上就是生吃，要么稍微用水煮一下就吃了，哪有这么多讲究。

  而雪原上，脂肪是很重要的能量，没有谁会这么浪费，还用来煸一下。

  当然，现在雅库特部落的物资是比较丰富的，虽然穷，但是肉食不缺。可是在古代，物资匱乏的时候，就非常重视脂肪。

  这种饮食习惯，是从古至今养成的，不是现在才有的。