第174章 鯨涛救援·善网仁心

  巨大的绞盘再次“呜呜”转动，粗壮的钢缆盘绕著巨大的力量，將深海中那张沉甸甸的网具缓缓拽回。

  隨著网口逐渐浮出水面，一股浓烈鲜活的海味瞬间瀰漫开来，冰冷的海水裹挟著无数银鳞闪烁的生物倾泻在特製的分拣甲板上，发出“哗啦哗啦”如冰雹般的声响。

  “丰收了！”尤利婭第一个欢呼起来，忍不住弯下腰扒拉著湿漉漉的渔获。

  阿丽娜也面露惊喜，抄起旁边的分类框：“老天，快看！”

  只见整个甲板几乎被堆积如山的银亮鱼虾覆盖！

  数量最多的是一种只有手掌心大小、通体呈现迷人粉橘色的虾，它们晶莹剔透，抱著一团团饱满而深红的虾籽，犹如洒落在甲板上的红宝石！

  “我的天————北极甜虾！这么多！”三人惊喜，本来是想打鱼，没想到捞到了这么多北极甜虾。

  北极甜虾，又叫冷水虾，生长在北大西洋和北冰洋的深冷水域，巴伦支海自然也是有北极甜虾的，在这片海域，北极甜虾往往生活在70米以下、水温为0至9摄氏度的深水区域。

  由於海域冰冷，这些虾生长缓慢，肉质因此更加紧密，而且尺寸大、口感好，腹部满籽，肉质细腻，入口即化。

  北极甜虾可以说是天生的刺身虾，解冻后直接食用的北极甜虾，肉质鲜美甘甜，自然清爽，令人回味无穷，有个说法，叫“甜过初恋”！

  程砚之隨手抓起一把，只见这些虾，部分腹部有籽，虾籽呈橙红色，密密麻麻、颗粒分明、晶莹饱满。而部分则不见籽。

  有籽的自然是上品，刺身店里面用腹籽虾摆盘，相当漂亮。

  程砚之又拿起一只不见籽的，用手掰开虾头，尤利婭顿时轻呼：“呀，原来这些不见籽的虾，虾籽是在头里面。”

  程砚之就笑：“如果说腹籽虾是上品，那么头籽虾就是极品。”

  但其实，头籽虾和腹籽虾营养价值虽有区別，但相差不大，主要还是体现在口感和价格上。