第29章 大片白樺茸
  程砚之心念一动,掏出雅库特刀,选了几块略大的碎冰,切割出一些冰制的“盘子”。不用太过精美,大致形状即可。
  雅库特刀锋利,加工这些冰块不是太费力。
  这些巨大的冰块切割出来的盘子,都晶莹剔透,在阳光下熠熠生辉。
  拍摄的工作又移交到了尤利婭的手上,阿丽娜主动过来,承担起刺身料理的工作,她动作麻利,是干活的好手。
  在程砚之的示意下,首先处理的是那条最大的哲罗鮭。
  本来,这条哲罗鮭若是带回去,能卖不少钱,但程砚之觉得,第一次钓到这种鱼,还是尝尝鲜。
  那啥,他之前还没吃过呢。
  大医院的医生都跟他说过了,想吃点啥就吃点啥。
  ……
  阿丽娜手腕轻巧地一划一削,薄如蝉翼、泛著淡淡粉红色泽的鱼肉片便轻盈地摊开,然后一片片摆在程砚之拿过来的晶莹“冰盘”上,琥珀色的斑点在阳光下仿佛流动的油彩。
  “哲罗鮭,冷水鱼王,尝尝这个头盘!”程砚之负责“端盘”,將几片最肥美的部位推向酋长和格利高里。
  这两位是队伍中的长者,当享头筹。这是程砚之从老家带过来的传统美德。
  “谢谢,谢谢。”酋长大叔和老格利高里就不客气了。不过,他们並没有开吃,而是等候鱼生处理好之后,大家一起动叉子。
  接下来,阿丽娜和程砚之处理的是那条修长的梭鳞狗鱼,去皮之后,雪白的鱼肉纹理清晰,紧实细嫩。
  阿丽娜下刀极快,“唰唰”几下,鱼肉被切成细长的柳条,整齐码放。