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第155章 鸟蛋,鸟蛋(求订阅,求月票)

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  他们之前搬上船的木柴还有很多,所以生的是柴火炉子,多放点木柴,即便木柴烧完了,还有炭火,也能持续提供好久的热力。燉一锅红烧肉是绰绰有余了。

  “走走走,起床吃早餐!”三人爬起来,洗漱完毕,便围坐在小巧却暖意融融的火炉子旁,直接就著炉子开吃。

  盖子揭开,浓郁的蒸汽裹挟著惊人的肉香喷涌而出,是一锅雪兔肉,脂肪含量非常高的那种。是去年冬天的库存,这边雪兔太多,天天抓,天天有,根本吃不完。

  经过长时间、小火慢燉,又加了足量鹿油、洋葱和土豆,这锅红烧雪兔肉呈现出诱人的酱色光泽,兔肉燉得酥烂脱骨,鹿油的醇厚香气和洋葱的甜香完美融合,土豆块吸饱了汤汁,边缘微焦,內里软糯。

  简直绝绝子。

  尤其是,他们吃了好几顿的海鲜,现在肚子里正缺油水,见到这锅脂肪丰富的红烧肉,简直馋涎欲滴。

  “嘶——太香了!”尤利婭夸张地吸著鼻子,迫不及待拿起叉子。

  她叉起一大块连著骨的兔肉,用盘子接著,咬下去,丰腴的肉汁混合著鹿油特有的浓郁脂肪香气瞬间在口中爆开,她满足地眯起了眼,“阿丽娜姐姐,你这手艺————呜————,都快赶上程哥哥了,我感觉能一口气吃掉半只兔子!”

  “哈哈,想吃的话我下次再做!”阿丽娜笑道。冷冻舱里还有好多条雪兔呢。鹿肉也有不少,还有燻肉熏鱼,可以换著样吃。

  程砚之也一边吃,一边讚不绝口:“这鹿油用得妙,又香又暖,香味独特。”

  他夹起一块土豆,带著焦边的部分尤其美味。

  另一道主菜则是对比鲜明的清爽——北极红点鮭刺身。

  阿丽娜將昨天钓获的那条极其珍贵、滋味鲜美的北极红点鲜处理得极为漂亮。鱼肉切得薄如蝉翼,冰镇后透著玉脂般的半透明光泽,整齐地码在铺满碎冰的瓷盘上。

  旁边的小碟里是她用酱油、醋、现磨的薑蓉调製的蘸汁,这些厨艺,有些是跟程砚之学来的,有些是她用手机刷一些美食博主的视频学来的。

  因为程砚之的缘故,无论是阿丽娜还是尤利婭,都对中餐很感兴趣。

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